Man erwartet jetzt vermutlich Medienkritik. Weit gefehlt: Es geht um tatsächliches Brot und übertragene Spielen, zudem um den Vino (in … veritas et cetera perge, perge). Ich bekam zu Weihnachten dieses Buch über Morde und den passenden Wein geschenkt – selbst der Kannibale von Rotenburg bestand auf einen korrespondierenden Wein, wenn man Rammstein glauben darf – und buk (ja, korrekter Imperfekt!) folgendes Brot:
Die Teiglinge:
250g Weizengries
250g Weizenmehl
15g Salz
Etwas Pfeffer
angerührt mit 150ml lauwarmem Wasser, in dem vorher 15g Honig und ein Päckchen Hefe aufgelöst wurden.
1h abgedeckt gehen lassen, Brote formen, 30min auf dem Blech gehen lassen und 25min backen.
Beweisen kann ich das auch noch:
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