Wiederum aus dem Buch „Mord im Weinkeller„: Das Rezept für Salbeifladen (leicht von mir variiert).
Man gebe je 250g Weizen- und Vollkornmehl in eine Rührschüssel, mische 30 gehackte Salbeiblätter unter und rühre das mit 350ml Wasser, in dem 20g Salz gelöst wurden, zu einem sämigen Teig. Gut durchkneten, eine halbe Stunde ruhen lassen, in 8-12 kleine [...]
Abgelegt unter : Genuss | Mit Tag(s) versehen: fladenbrot, kochen, mord, mord im weinkeller, rezept, salbei, wein, weinkeller | Kommentar schreiben »
